DOMOWY SOS MARINARA

Sosik w pytkę! Nada się do wszelakiego rodzaju makaronów, zapiekanek, kasz, pizzy i innych srolololo. Zrobisz go raz i masz do dwóch lub trzech różnych obiadów (postoi w lodówce kilka dni). Do marinary najlepiej użyć świeżych letnich pomidorów, natomiast poza sezonem bardzo polecam passaty ( osobiście bardzo lubię firmę mutti).

Cebulę pokrój w małą kosteczkę, zeszklij na oliwie. Dodaj pokrojone ząbki czosnku. Chwilę podsmaż. Następnie wlej passatę (lub pomidory bez skórki, pokrojone w kostkę). Wsyp łyżeczkę bazylii, łyżeczkę oregano, posól, popieprz. Mieszaj od czasu do czasu, redukując sos z nadmiaru wody.

I gotowe!|Sosik w pytkę! Nada się do wszelakiego rodzaju makaronów, zapiekanek, kasz, pizzy i innych srolololo. Zrobisz go raz i masz do dwóch lub trzech różnych obiadów (postoi w lodówce kilka dni). Do marinary najlepiej użyć świeżych letnich pomidorów, natomiast poza sezonem bardzo polecam passaty ( osobiście bardzo lubię firmę mutti).

Cebulę pokrój w małą kosteczkę, zeszklij na oliwie. Dodaj pokrojone ząbki czosnku. Chwilę podsmaż. Następnie wlej passatę (lub pomidory bez skórki, pokrojone w kostkę). Wsyp łyżeczkę bazylii, łyżeczkę oregano, posól, popieprz. Mieszaj od czasu do czasu, redukując sos z nadmiaru wody.

I gotowe!