Prońcie Państwa! Proszę sobie wyobrazić, że w nocy budzi Was pani Magda Gessler i kuźwa każe Wam wymienić produkty na domowy makaron.
I co robisz? Dajesz radę, czy wywalasz Magdę za drzwi??
Domowy makaron to jest prościzna, tylko trzeba cierpliwości i troszkę siły w łapach. Oczywiście póki mnie żyćko nie przyciśnie to nadal będę kupowała makaron, ale myślę, że warto przynajmniej wiedzieć z czego on jest skonstruowany … a nóż pani Magdzie się zechce do nas przyjść w nocy 😀
Mój domowy makaron robię tylko z dwóch składników: mąki oraz jajek od Halinek. Niektórzy dodają jeszcze olej oraz sól. Pamiętaj jednak, że sól absorbuje wilgoć, więc chcąc taki domowy makaron sobie wysuszyć i wsadzić do szafki to miej to na uwadze, że jest większe prawdopodobieństwo zwilgotnienia makaronu zawierającego sól niż tego, który nie zawiera. Wilgoć = za chwilę będzie pleśń.
Domowy makaron możesz sobie ugotować zaraz po zrobieniu. Taki świeży będzie się gotował od kilkudziesięciu sekund do 1 minuty. Możesz też sobie go rozłożyć na prześcieradle babci i wysuszyć do czasu aż będzie suchy #lodżikal
I teraz bardzo ważna kweszczyn. Ile kosztuje domowy makaron? [cena wyliczona z podanych proporcji użytych w przepisie]
Mąka: 48gr
Jaja: 4,20zł [1,40zł za sztukę]
Łącznie: całe 4 polskie złote i 68 groszy za 400g domowego makaronu