Placek brokułowy a’la pizza
To danie zachwyciło mojego męża, a to nie lada wyczyn.
Z miłą chęcią podaje Wam ten przepis, będziecie z niego zadowoleni (o ile nie użyjecie zgniłego brokuła).
Dziękuję
Do widzenia
Smacznego!
Śledź nasz kanał:
Para w kuchni Thermomix
Zobacz
Składniki:
- 2 brokuły
- 2 białe cebule
- ze 3 duże ząbki czosnku
- 1 kulka mozzarelli (jak się brzydzisz to nie dawaj, pozwalam nie dawać)
- 3 jajka średnie
- troszkę pulpy pomidorowej (polecam mutti, kupuje w biedrze i jest cudna)
- opakowanie pieczarek
- ser żółty do zapiekania
- pieprz, sól, oregano, bazylia
Co będziesz robić:
-
No to tak. Brokuły trzeba z deka podgotować (nie muszą być fest ugotowane, ło tak żeby były z deka miękkie).
-
Cebule pociachaj na kawałki i zeszklij na oleju, dodaj do niej pociachany czosnek.
-
Podgotowane brokuły odcedź i zgnieć widelcem. Dodaj do nich cebulę, czosnek, startą na tarce mozzarellę. Dodaj rozbełtane jajka. Dopraw solą oraz pieprzem. Porządnie fest wszystko wybełtaj.
-
Na blachę do pieczenia wyłóż masę. Uformuj ją jak chcesz. Możesz też mase włożyć do formy na tartę lub do formy na torta. Sobie tam wymyśl co chcesz.
-
Ten placek posmaruj pulpą i posyp oregano oraz bazylią.
-
Nastaw piekarnik na 1890-190stC, góra-dół
-
Pieczarki oczyść, pociachaj i podsmaż wraz z solą.
-
Wyłóż pieczarki na surowy placek.
-
Teraz to wszystko włóż do piekarnika i se czekaj aż się upiecze. Potrwa to jakieś takeś 40 minut.
-
Na 10 minutek przed końcem pieczenia podsyp placem żółtym zesrem.
-
Gotowa pizza brokułowa. Jest pyszna!
Fajnie, że tutaj jesteś! Proszę się rozgościć very serdecznie. Nazywam się Kasią Bąk-Woźniak i nawet chce mi się gotować, szczególnie lubię naszą Polską rodzimą kuchnie. Szybkie i tanie dania też zrobię. Uprzedzam wszystkich, to jest blog dla ludzi z dystansem i jak ktoś nie rozumuje co tutaj się wydarza to albo tak, albo nie.
Pysznie to wygląda trzeba zrobić i potem wydać opinie ale myślę ze będzie smacznie, ponieważ wszystkie te produkty lubię