Mam dla Ciebie znakomity przepis. Są to zwykłe kopytka z polskich kartofli, polane sosem pomarańczowym. Genialnie smakują same w sobie, ale będą również fajnie komponować się z piersiami z kaczki- tutaj ło jest przepis na te piersi kacze TU
Myślę, że taki obiad szczególnie przypadnie do gustu najmłodszej grupie przewodów pokarmowych 🙂
Kopytka robię tradycyjnie, czyli rękami.
A sos tak: wyciskam pomarańcze, wlewam do gara, doprowadzam do wrzenia. Dodaje cukier, masło, troszkę startej skórki z pomarańczy. Chwile gotuje a następnie zaciągam skrobią zmieszaną z wodą, do otrzymania konsystencji sosu. I ju.
UWAGA! nie wal tej skrobi nie wiadomo ile, wystarczy łyżeczka, jak trza bedzie to dodasz jeszcze.
Fajnie, że tutaj jesteś! Proszę się rozgościć very serdecznie. Nazywam się Kasią Bąk-Woźniak i nawet chce mi się gotować, szczególnie lubię naszą Polską rodzimą kuchnie. Szybkie i tanie dania też zrobię. Uprzedzam wszystkich, to jest blog dla ludzi z dystansem i jak ktoś nie rozumuje co tutaj się wydarza to albo tak, albo nie.
Robiłam je już kilkakrotnie, dziś po raz kolejny. Są naprawdę smaczne.
Słyszałam już o tym sosie a teraz mam sosik. Dziękuję Kasiu.